STORY

海岸通りの国道378号を逸れ、単線の踏切を越えると、
道は急に勾配を増し、車はくねくねと森を這うように登っていく。
目指すは、高台にあるみかん畑。
眼下には、凪いだ海が広がっている。

「傾斜がきつうて、そりゃしんどいわい。
ご先祖さんはなんで段々畑にせんかったんやっていつも思う」

まるで崖のような傾斜地にある双海のみかん畑は、
太陽が水平線に没するまで陽の光を浴び続ける。
“しずむ夕日が立ちどまる町”ならではの恩恵だ。

みかんが最盛期を迎える秋から冬になると、
風は強くなり、気温はぐんぐん下がる。

「手がかじかんで動かんけんど、これがみかんにはええんよ。
わしらは手袋して我慢すればええこと」

みかんは海から流れてくる風にミネラルをもらい、
昼は太陽をたっぷり浴び、夜は星空の下でぐっすり眠る。

「コツ？ じいちゃんや親父に教わりながら勉強しもって続けただけや。
ただ、自信はある。わしのみかんは日本一じゃ」

明治から代々受け継ぐ農家は、大きく笑った。

そんな農家たちの誇り、双海のプライドを守りたい。
「Coucher du soleil（クシュドゥソレイユ）」の開発は、
そんな想いからはじまりました。